La saliva juega un papel esencial en la protección y el mantenimiento de la salud bucodental. En Clínica Dental Barrutia, sabemos lo importante que es un flujo salival adecuado para prevenir enfermedades y garantizar una boca sana. Por ello, hoy te explicamos detenidamente qué es, cuál es su composición y qué funciones cumple en nuestro organismo.
¿Qué es la saliva?
Se trata de un fluido biológico transparente, incoloro, inodoro y ligeramente viscoso, producido por las glándulas salivales. Su composición es mayormente agua (99%), mientras que el 1% restante contiene diversas sustancias orgánicas e inorgánicas.
En condiciones normales, una persona produce entre 1 y 1,5 litros de saliva al día. Su producción está influenciada por el ciclo circadiano, lo que explica por qué durante la noche la cantidad de saliva secretada es mínima. Mantener un flujo salival adecuado es clave para la salud oral y general.
Funciones de la saliva
La saliva desempeña un papel fundamental en la protección de los tejidos bucales y en procesos como la digestión y la deglución. Sin embargo, sus beneficios van mucho más allá. A continuación, te explicamos sus principales funciones:
- Lubricación y humectación de la boca
Esto facilita la articulación del habla, la masticación y el paso de los alimentos a través de la faringe y el esófago.
- Control del equilibrio microbiano
Gracias a sus propiedades antimicrobianas, la saliva ayuda a regular la microbiota oral. Impide que las bacterias se adhieran a los dientes y las encías, protegiendo la boca de infecciones y enfermedades.
- Regulación del pH bucal
Contribuye a neutralizar los ácidos que se generan tras la ingesta de alimentos, evitando la erosión del esmalte y reduciendo el riesgo de caries y acumulación de placa bacteriana.
- Favorece la cicatrización
Además de participar en la remineralización del esmalte dental, la saliva contiene factores de crecimiento que promueven la reparación y cicatrización de las heridas en los tejidos bucales.
- Limpieza de la boca
Su flujo constante ayuda a eliminar residuos de comida, bacterias, hongos y virus, contribuyendo así a la higiene oral y reduciendo la posibilidad de infecciones.
- Facilita la digestión
La saliva contiene una enzima llamada amilasa, que inicia la descomposición de los almidones en la boca. Además, suaviza los alimentos, facilitando su masticación y deglución.
- Permite la percepción de los sabores
Las partículas responsables del sabor necesitan disolverse en la saliva para poder estimular las papilas gustativas. Por esta razón, las personas con baja producción salival pueden experimentar una disminución en su capacidad de percibir sabores.
- Herramienta para el diagnóstico de enfermedades
El análisis de la saliva permite detectar diversas patologías de manera rápida y no invasiva. También puede ofrecer información sobre la predisposición de una persona a desarrollar ciertas enfermedades.
¿Problemas con la producción de saliva?
Si notas sequedad en la boca o cambios en la cantidad de saliva, en Clínica Dental Barrutia podemos ayudarte. Un adecuado flujo salival es fundamental para prevenir problemas bucodentales como caries o enfermedades periodontales. ¡Reserva tu cita y cuida tu salud bucal con nosotros!